MCTオイル&サイリウムわらび餅

仙台勝山館ココイル @cook_40242692
サイリウム(オオバコ粉)とMCTの相乗効果で満腹感もあり、甘いものを食べたという満足感も◎。
このレシピの生い立ち
おやつへのちょい足しにも便利なスティックタイプはこちらから!
【仙台勝山館MCTオイルスティック7g×10袋】ご購入はこちら
https://www.shozankan-shop.com/item/GENTEIE.html
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作り方
- 1
鍋に水・サイリウム・エリスリトールを入れ、中火にかけます。
- 2
火にかけながら泡立て器で混ぜる。すぐにとろとろと固まってきます。
- 3
ほどよくゼリー状になったら火を止め、タッパーなどの平たい容器に流し入れます。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
- 5
皿に取り分け、きな粉、もしくは純ココアをまぶします。
※お好みでエリスリトール(分量外)を加え、甘みを調整してもOK - 6
最後にMCTオイルをかけ、コクを加えて完成。※仙台勝山館MCTオイルスティックタイプ(7g×10袋)を使用しました。
- 7
コツ・ポイント
何もかけないと多少オオバコ粉独特の風味がするので、きな粉や純ココアがおすすめです。
ダイエット中の甘い物好きのみなさん、ギルトフリーな低糖質おやつ、おすすめです!
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