乾燥ひじきは水に戻して、みじん切りにします。

人参の皮を剥き、みじん切りにします。

白菜もみじん切りにします。

鶏ひき肉をフライパンで炒めるか、湯通ししにてほぐします。

豆腐を5mm程度の角切りにします。

炊飯器に1〜5.と●を加えます。

炊飯器のスイッチを入れ炊きあがれば完成です！

※食べる分ずつ、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけてください。