一人分100円ほどの節約レシピです。休日のお昼ご飯にどうぞ(^o^)このレシピの生い立ち昔テレビで見たレシピをアレンジしました。
①卵、カニかま、にら(1㎝くらいにハサミで切る)、塩をボールに入れて混ぜる。
②フライパンにサラダ油を少量ひき、①を半分ずつ2回にわけて弱火で焼く。
③ご飯を丸く盛る。
④焼いた卵をご飯の上にかぶせる。
⑤焼いたフライパンに★印の材料を入れて弱火にかけて、沸騰したら片栗粉を水で溶いたものを回しかけてとろみをつける。
⑥たれを卵の上からかけたら完成です。
ご飯の上に焼いた卵をかぶせるときにやぶれたりすることもありますが、上からたれをかけたらごまかせます(笑)
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