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めっけもん♪簡単!ゴーヤステック
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めっけもん♪簡単!ゴーヤステック-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単!ゴーヤステック

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

5分で出来る!!ゴーヤステック(^^)
おつまみにGOOD♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱してもこわれにくいので、炒めものなどに最適です。
保存方法は、種とわたを除いて、ラップに包み冷蔵庫へいれましょう。

5分で出来る!!ゴーヤステック(^^)
おつまみにGOOD♪
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ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱してもこわれにくいので、炒めものなどに最適です。
保存方法は、種とわたを除いて、ラップに包み冷蔵庫へいれましょう。

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5分で出来る!!ゴーヤステック(^^)
おつまみにGOOD♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱してもこわれにくいので、炒めものなどに最適です。
保存方法は、種とわたを除いて、ラップに包み冷蔵庫へいれましょう。

5分で出来る!!ゴーヤステック(^^)
おつまみにGOOD♪
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ゴーヤに含まれるビタミンCは、加熱してもこわれにくいので、炒めものなどに最適です。
保存方法は、種とわたを除いて、ラップに包み冷蔵庫へいれましょう。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • カレー粉、塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切り、ワタと種を取り、スティック状に切る

    • めっけもん♪簡単!ゴーヤステック作り方1写真
  2. 2

    フライパンで炒め、カリッとなったら、半分に分ける。1つは、塩こしょうを振る

    • めっけもん♪簡単!ゴーヤステック作り方2写真
  3. 3

    残り半分は、カレー粉を振り、サッと絡め、出来上がり

    • めっけもん♪簡単!ゴーヤステック作り方3写真

コツ・ポイント

全体に鮮やかな緑色で、つやがあり、あまり大きすぎないものが美味しいようですよ~

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2018/08/20 01:01に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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ゴーヤ カレー粉

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