作業２つ！簡単にんじんラペ（サラダ風）

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
簡単なので作り置きに最適！
お弁当でも大活躍です。
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材料

  1. にんじん 1本
  2. ●酢 大さじ2
  3. ●オリーブオイル 大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ●塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにして、ジップロック等の袋に入れる。
    （スライサー等を使うと楽ちんです）

  2. 2

    ●を袋に入れて、1時間ほど寝かせて、完成！
    （我が家では一晩寝かせます。にんじんが柔らかくしっとりすればOK）
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