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パセリとちりめんじゃこのふりかけ
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パセリとちりめんじゃこのふりかけ-レシピのメイン写真

パセリとちりめんじゃこのふりかけ

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

パセリの大量消費に!
ほろ苦さがおいしいふりかけです

このレシピの生い立ち
衝動買いをした大量のパセリ。
チビチビと使っていたら間違いなく傷んでしまうと思い、まずは半量近くを大量消費できるふりかけにしました(^o^)

パセリの大量消費に!
ほろ苦さがおいしいふりかけです

このレシピの生い立ち
衝動買いをした大量のパセリ。
チビチビと使っていたら間違いなく傷んでしまうと思い、まずは半量近くを大量消費できるふりかけにしました(^o^)

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パセリとちりめんじゃこのふりかけ

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

パセリの大量消費に!
ほろ苦さがおいしいふりかけです

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衝動買いをした大量のパセリ。
チビチビと使っていたら間違いなく傷んでしまうと思い、まずは半量近くを大量消費できるふりかけにしました(^o^)

パセリの大量消費に!
ほろ苦さがおいしいふりかけです

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衝動買いをした大量のパセリ。
チビチビと使っていたら間違いなく傷んでしまうと思い、まずは半量近くを大量消費できるふりかけにしました(^o^)

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材料

  • パセリ 太い茎から外して正味100g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • ごま油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • みじん切りにしたニンニク 小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1

    220gほどのパセリが50円!
    用途を考えずに衝動買いしてしまいました♪

    • パセリとちりめんじゃこのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    太くて硬い茎を取り、正味100g使用しました。
    粗みじん切りにします。
    細い茎も刻めば美味しく食べられます。

    • パセリとちりめんじゃこのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、刻んだパセリを炒めます。しんなりとしたらちりめんじゃことニンニクを加えます。

    • パセリとちりめんじゃこのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    全体に油が馴染んだら、めんつゆ、白ごまを加えて水分を飛ばすように炒めたら出来上がりです。

    • パセリとちりめんじゃこのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    白いごはんや混ぜ込んでおにぎりに。

  6. 6

    オリーブオイル、ウインナー、ニンニク、鷹の爪を足して和なオイルパスタにしました。
    顆粒の鰹出汁、お塩で調味しました。

    • パセリとちりめんじゃこのふりかけ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵で2〜3日は持ちます。
たくさん作って冷凍もできますよ♪

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2019/05/27 08:14に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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ふりかけ じゃこ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978964
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