さっぱりしたものが食べたい時に♪梅は疲労回復、夏バテ防止にｖ（＾＿＾ｖ）このレシピの生い立ち某居酒屋のたたき梅きゅうりを自分でも作りたくて
きゅうりは4等分に切り、さらに縦に半分ずつに切り、ポリ袋に入れて包丁の側面で充分叩いておく。
梅は種を取り切るようにして刻む。
刻んだ梅と塩ダレをポリ袋入れてよく混ぜる。
ポリ袋を裏返すようにしてたたき梅きゅうりを皿に乗せ、胡麻、かつお節をふりかけたら完成！
塩ダレの量、お好みで加減して下さい！入れすぎると塩ダレきゅうりになっちゃいますσ(^_^;)笑
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