ニンニクを微塵切りし、玉ねぎを薄切りにし、トマトを角切りします。

カレールゥを細かく切ります。

エビを剥き、背ワタを取ります。

オリーブオイルでニンニクを炒め、シーフードを加え炒め、皿等に取っておきます。

鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。

トマトを加え炒め、鍋に水300ml加え煮たたせます。

火を止め、カレールゥを入れ溶かし、弱火で10分程煮込みます。

シーフード，マッシュルームを加え煮込みます。

イカ墨を加え混ぜます。

皿にごはんを載せ、パセリを掛けます。

カレーを皿に盛り付け、生クリームをかければ完成です。

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2020/9/8
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2020/11/25
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