余ったピザの具で✿栄養満点カラフル炒り卵

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

捨てないで!ちゃんと食べられるんだから!このレシピ,野菜炒め,焼きそば,餃子などにも応用できそうですね~@。
このレシピの生い立ち
ピザを焼くと毎回といってよいほど材料が少しだけ残ります。「餃子の皮にはさんで焼く」「ピラフの具にする」などいくつか案は思いついたのですが,めんどくさかったので早く食べられる材料・方法で作りました。

余ったピザの具で✿栄養満点カラフル炒り卵

捨てないで!ちゃんと食べられるんだから!このレシピ,野菜炒め,焼きそば,餃子などにも応用できそうですね~@。
このレシピの生い立ち
ピザを焼くと毎回といってよいほど材料が少しだけ残ります。「餃子の皮にはさんで焼く」「ピラフの具にする」などいくつか案は思いついたのですが,めんどくさかったので早く食べられる材料・方法で作りました。

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材料

  1. 今回の例
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 適宜
  4. ピーマン 適宜
  5. ベーコン 適宜
  6. ウィンナー 適宜
  7. オリーブオイル 適宜
  8. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    頑張って自家製ピザを焼き,我ながら会心の出来映え!お腹もいっぱい!でも,ふと台所を見てみると,,,

  2. 2

    玉ねぎ,ピーマン,ベーコン,ウィンナーがほんの少し残ってる。これ,捨てちゃうのはもったいないなあ。。。

  3. 3

    そこで,,,
    卵に塩こしょうを入れ,攪拌して溶き卵にする。

  4. 4

    フライパンに油を熱し,溶き卵以外の材料を全部一緒くたに入れて,中火で炒める。

  5. 5

    火が通ったら一瞬強火にし,溶き卵を回し入れ,すぐに火を止める。余熱で卵が半熟になるまで菜箸で混ぜる。

  6. 6

    器に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

★今回はとろけるチーズは入れませんでしたが,チーズ好きの方はぜひたっぷり入れて下さい。
★ピザの具ならば何でも合うと思います。とにかく捨てないでリサイクルしましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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