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簡単☆かぶと牛肉炒め丼
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簡単☆かぶと牛肉炒め丼-レシピのメイン写真

簡単☆かぶと牛肉炒め丼

サンユン
サンユン @cook_40063805

牛肉とかぶを炒めてごはんにのせただけ!かぶを無駄なく使えますよ
このレシピの生い立ち
かぶが安く、たくさん買ってしまったため

牛肉とかぶを炒めてごはんにのせただけ!かぶを無駄なく使えますよ
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サンユン
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牛肉とかぶを炒めてごはんにのせただけ!かぶを無駄なく使えますよ
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材料

2人分
  • 牛肉 100~200グラム
  • かぶ 4株
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • めんつゆ 適量
  • しょうが 適量
  • 片栗粉 適量
  • ごはん お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    かぶを食べやすい大きさに切る(皮はそのまま)
    葉っぱは湯がく

  2. 2

    牛肉を食べやすい一口大に切り、めんつゆ、しょうが
    をもみこみ、片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、温まったら牛肉をいれて炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったらかぶを入れて塩、こしょう、めんつゆをいれてかぶに火がとおるまで炒める

  5. 5

    お茶碗にごはんを入れ、湯がいておいた葉っぱをのせて4を盛る

  6. 6

    最後にいりたまごを作りのせたら完成です!

コツ・ポイント

細かく刻んだ大葉やゴマをのせると食欲がさらに増します!

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2016/05/31 01:19に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの かぶ 牛肉 片栗粉 卵 ご飯 しょうが

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