いわしのケチャップ煮*さっぱり塩レモン

Name: いわしのケチャップ煮*さっぱり塩レモン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真いわし開き ２００ｇ（４～５尾）; ケチャップ 大さじ１; めんつゆ 大さじ１弱; ポッカサッポロ『塩レモン』 大さじ１弱; 砂糖 大さじ１/２～１; すりおろし生姜 大さじ１; すりおろしにんにく（ガーリックパウダー） 適量

ルナ7 @cook_40098781

子供にも食べやすい味付け♪塩レモン*を加えてさっぱり仕上げに☆
このレシピの生い立ち
いわしのケチャップ煮を作っていて、もうひと味…と、塩レモンを加えてみたら、バッチリ(o^-')b 季節によって、欲する味もビミョーに変わるんでしょうかね。

いわしのケチャップ煮*さっぱり塩レモン

ルナ7 @cook_40098781

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材料

真いわし開き２００ｇ（４～５尾）
ケチャップ大さじ１
めんつゆ大さじ１弱
ポッカサッポロ『塩レモン』大さじ１弱
砂糖大さじ１/２～１
すりおろし生姜大さじ１
すりおろしにんにく（ガーリックパウダー）適量

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作り方

1

フライパン(鍋)にお湯を沸かし、いわしを入れて沸騰させる。一旦お湯を捨てて、いわしが軽くかぶるくらいのお湯を入れる。
2

調味料を加え、クッキングシート等をかぶせて、弱～中火で焦げないように１０分程煮る。煮汁を好みの濃度に整えて火を止める。

コツ・ポイント

砂糖大さじ１だと、子供向け(甘め)です。お好みで加減して下さいね。

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つくれぽ

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ルナ7 @cook_40098781

2016/05/31 01:22に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

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