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ほうれん草の梅肉和え
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ほうれん草の梅肉和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の梅肉和え

S&Kキッチン
S&Kキッチン @cook_40115549

いつもと違うほうれん草の和え物はいかがですか〜!!
このレシピの生い立ち
我が家の常備梅干し、黒川金右衛門を使ったレシピを考えていて作りました。

いつもと違うほうれん草の和え物はいかがですか〜!!
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我が家の常備梅干し、黒川金右衛門を使ったレシピを考えていて作りました。

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我が家の常備梅干し、黒川金右衛門を使ったレシピを考えていて作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 梅干し 2個
  3. すりごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹で、冷水にとり水気を絞る。
    4cm長さに切る。

  2. 2

    ②梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

  3. 3

    ①を②で和え、さらにすりごまを加えて和える。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないこと。あとは和えるだけ〜。

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S&Kキッチン
S&Kキッチン @cook_40115549
2016/06/04 07:22に公開
料理が大好きで毎日クックパッドをチェックしているママナースです。よろしくお願いします!
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