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簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪
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簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪

クッキングパパさん♪
クッキングパパさん♪ @cook_40183034

破竹とスナップえんどうを入れてかき揚げを作ったらシャキシャキの破竹とスナップ＆玉ねぎの甘味で美味しいかき揚げが〜♪
このレシピの生い立ち
破竹をたくさん収穫したのでスナップえんどうと一緒にかき揚げにしてみました♪

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簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪

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材料

5人分くらい
  • 破竹 1本
  • スナップえんどう 10個(お好み)
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 お好み
  • 薄力粉 適量
  • 塩 少々
  • 冷水(水に氷入れても) 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を適当な大きさに切ります

    • 簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・冷水・塩を混ぜ合わせたものを先ほどの材料に入れ混ぜます(あまり混ぜすぎないこと)

    • 簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたものをお玉ですくってフライパンで180度の油で両面カリッカリに揚げたら出来上がり〜♪

    • 簡単！破竹とスナップえんどうのかき揚げ♪作り方3写真

コツ・ポイント

冷水で粉は混ぜすぎないこと(ダマが残っていてもいいです)

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クッキングパパさん♪
クッキングパパさん♪ @cook_40183034
2016/06/03 10:48に公開
食べるの飲むのが大好きなクッキングパパです！日々、子育てに負われながらオリジナルレシピ研究中〜♪お気軽にどうぞ➰
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん スナップエンドウ 薄力粉 玉ねぎ 淡竹

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