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梅味噌くるみ餅
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梅味噌くるみ餅-レシピのメイン写真

梅味噌くるみ餅

lunoca
lunoca @cook_40039273

梅味噌の甘酸っぱさとくるみが程良く合うおつまみ。小腹が空いた時のおやつにも。
このレシピの生い立ち
梅味噌が好きです。ご飯にも合うので、お餅にも合うだろうと思い作ってみました。

梅味噌の甘酸っぱさとくるみが程良く合うおつまみ。小腹が空いた時のおやつにも。
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梅味噌が好きです。ご飯にも合うので、お餅にも合うだろうと思い作ってみました。

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lunoca
lunoca @cook_40039273

梅味噌の甘酸っぱさとくるみが程良く合うおつまみ。小腹が空いた時のおやつにも。
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梅味噌が好きです。ご飯にも合うので、お餅にも合うだろうと思い作ってみました。

梅味噌の甘酸っぱさとくるみが程良く合うおつまみ。小腹が空いた時のおやつにも。
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材料

4つ分
  • 切餅 2個
  • おにぎりのり 2枚
  • ◎スイーツはちみつ梅 1個
  • ◎味噌汁 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎くるみ 10g
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作り方

  1. 1

    梅干しは刻んで、くるみは砕きます。◎をすべて合わせておきます。海苔は縦半分にカットしておきます。

    • 梅味噌くるみ餅作り方1写真
  2. 2

    切り餅を縦半分に切り、高さがあると焼いている時に倒れるので、高さが低くなるように餅を横に倒した状態で1を塗ります。

    • 梅味噌くるみ餅作り方2写真
  3. 3

    トースターで3~5分焼き、海苔で巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅に高さがあると、焼いてる時に倒れてしまいます。倒れないように安定感のあるようにお餅をセットして下さい。その上に梅味噌を塗って下さい。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2016/05/31 02:35に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 切り餅 くるみ

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