超簡単！オーロラソースのアボガドバーグ♪
pink.lemonade @cook_40037116
家にあるもので簡単に作れる、カフェ風ハンバーグ♪ 鶏むね肉使用でめざせ疲労回復＆ダイエット！
このレシピの生い立ち
とあるファミレスでアボガドハンバーグを知り、アレンジしてみました。家で作るとアボガドいっぱい、お肉ヘルシーで最高です！
超簡単！オーロラソースのアボガドバーグ♪
家にあるもので簡単に作れる、カフェ風ハンバーグ♪ 鶏むね肉使用でめざせ疲労回復＆ダイエット！
このレシピの生い立ち
とあるファミレスでアボガドハンバーグを知り、アレンジしてみました。家で作るとアボガドいっぱい、お肉ヘルシーで最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、ひき肉、塩コショウと合わせよく混ぜる。
- 2
軽く粘るまでこねたら二等分し、油（分量外）を敷いたフライパンで両面きつね色になるまで焼く。（片面弱～中火で5分目安）
- 3
○をよく混ぜてハンバーグに塗る。縦にスライスしたアボガドをのせたら完成♪（斜めにずらすと切り目が見えてキレイです）
- 4
☆塩コショウの代わりにハーブソルト、乾燥パセリを使っても美味☆
コツ・ポイント
②では丸めた後で、両手で軽くキャッチボールします。あんまり厚いと中まで火が通りにくいので、ハンバーガーのパテくらいに平たくし、真ん中を少しくぼませて下さい。使い捨てビニール手袋を使うと楽ですよ！
つくれぽ
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979624
