HMで簡単！バナナブレッド（パウンド）
pooko132 @cook_40183863
朝食にもおやつにもぴったりのしっとりしたバナナブレッド（パンケーキ）です！くるみを抜いて離乳食後期〜完了期にも！
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピの砂糖の分量を変更しました。
HMで簡単！バナナブレッド（パウンド）
朝食にもおやつにもぴったりのしっとりしたバナナブレッド（パンケーキ）です！くるみを抜いて離乳食後期〜完了期にも！
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったレシピの砂糖の分量を変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは完全に溶かしておく。
オーブンは170度に予熱する。 - 2
ボウルの中でバナナをつぶし、材料を全て混ぜる。
混ぜたらパウンドケーキ型に入れて、トントンと落として空気を抜く。 - 3
30分焼きますが、10分経ったところで真ん中に包丁で切れ目を入れると真ん中がパックリ割れます。
- 4
断面です。
キメの細かいしっとりめに焼きあがりました。 -
- 5
人気検索トップ10入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
今回は甘さのないパンケーキミックスを利用しました。
その時は砂糖は30g程度に。40gだと甘めでした。
また、卵はS〜Mサイズ、バナナは大きめサイズを使用してちょうど良い水分量でした。
くるみはお好みで適量を。完全な形で6つ部分くらい。
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