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梅風味天ぷら
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梅風味天ぷら-レシピのメイン写真

梅風味天ぷら

☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710

外はカリッ!中はフワッとしていて、梅風味が楽しめます!!
このレシピの生い立ち
梅風味が強すぎず、弱すぎずほんのり香るには天ぷらがいいと思い、作りました。

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梅風味が強すぎず、弱すぎずほんのり香るには天ぷらがいいと思い、作りました。

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材料

15個分
  • 豆腐 200g
  • たら 2切れ
  • 人参 1本
  • 小麦粉 適量
  • 梅干 2個
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作り方

  1. 1

    豆腐(よく水を切る)、タラ、人参のみじん切り、梅干(種を除いたもの)をフードプロセッサーで混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉を入れていく。水っぽさがなくなってきたら揚げていく。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはきちんと行ってください!!
私はちゃんと水切りをしなかったため、揚げる時とても大変でした笑

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☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710
2016/06/04 10:20に公開
料理、お菓子作り好きの学生です。色んなジャンルの料理に挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

天ぷら たら にんじん 梅ぼし 小麦粉 豆腐

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