フライパンが汚れない!鮭のちゃんちゃん焼

バターと味噌と鮭の相性が抜群!崩してよーく混ぜて…
ごはんがもう無くなっちゃった☆笑
トースターやグリルでも作れます♪♪
このレシピの生い立ち
実家でちゃんちゃん焼きと言ったらホイルに包まれたちゃんちゃん焼きが出てきます♪
母のレシピから味噌ダレをアレンジして自家製ねぎ味噌で作りました♪
フライパンが汚れない!鮭のちゃんちゃん焼
バターと味噌と鮭の相性が抜群!崩してよーく混ぜて…
ごはんがもう無くなっちゃった☆笑
トースターやグリルでも作れます♪♪
このレシピの生い立ち
実家でちゃんちゃん焼きと言ったらホイルに包まれたちゃんちゃん焼きが出てきます♪
母のレシピから味噌ダレをアレンジして自家製ねぎ味噌で作りました♪
作り方
- 1
話題入りありがとうございます♪
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
わざわざ買い揃えなくても冷蔵庫の余ってる野菜とかでもokですよ!
- 3
具をのせて包み込めるくらいの大きさ(適当)にアルミホイルを切り、野菜をのせていく。
先ずはもやし。 - 4
にんじん
- 5
ピーマンとエリンギ
- 6
野菜をのせ終わったらタレ(今回はねぎ味噌)をのせる。
下の方にもバターの味が欲しいのでバターも少しのせる。
- 7
鮭を置いてアルミホイルを包んでいく。
- 8
こんな感じで包んでいく。
これをもう1つ作る。 - 9
フライパンを熱し⑦を入れ、蓋をして中火で中身に火が通るように蒸し焼きにする。(7分〜)
*火加減と時間は加減してください - 10
【トースター、グリルの場合】
包んだホイルをトースター又はグリルに入れ、加熱します!
(10分〜)
時々様子を見て下さい - 11
中身に火が通ったら完成です☆
- 12
食べる前にバターをのせて混ぜて食べてください (◍ ´꒳` ◍)
お好みでとろけるチーズをトッピングしても◎ - 13
香月☆美里さんが作ってくれました!!
つくれぽありがとうございます☆
にんじんが無くても美味しそうです♪ - 14
Chaimi00405さんが作ってくれました!
つくれぽありがとうございます☆
ご家族も喜んでくれたみたいで良かったです - 15
もち娘さんが作ってくれました☆
つくれぽありがとうございます!
彩りも良くとても美味しそうです꒰◍''౪`◍꒱۶*.+` - 16
クックZEU17U☆さんが作ってくれました! ありがとうございます☆
彩り良く凄く美味しそうですね (◍ ´꒳` ◍) - 17
shou_menさんが作ってくれました!
つくれぽありがとうございます☆
とても美味しそうです!是非また作ってください♪ - 18
nososonさんが作ってくれました!つくれぽありがとうございます☆
味がしみてて美味しそうです♡
コツ・ポイント
冷蔵庫の中にある食材で作れます!
キャベツ、しめじ、えのき、玉ねぎなどは特に相性がいいと思います♪
具がはみ出ない様にしっかり包む!
食べる前に崩してよ〜く混ぜて食べてください (◍ ´꒳` ◍)
そのままお皿に乗せればお皿も汚れない笑
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