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いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン
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いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン-レシピのメイン写真

いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

オイルサーディン缶を油ごと炒めて、しょうゆをたらして、キャベツと紫蘇にジャッとかけて、レモンをかければ美味しい簡単サラダ
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

オイルサーディン缶を油ごと炒めて、しょうゆをたらして、キャベツと紫蘇にジャッとかけて、レモンをかければ美味しい簡単サラダ
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

オイルサーディン缶を油ごと炒めて、しょうゆをたらして、キャベツと紫蘇にジャッとかけて、レモンをかければ美味しい簡単サラダ
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

オイルサーディン缶を油ごと炒めて、しょうゆをたらして、キャベツと紫蘇にジャッとかけて、レモンをかければ美味しい簡単サラダ
このレシピの生い立ち
いわし
性味:甘・温
帰経:脾
効能:補益気血
適応症:気血虚弱・浮腫み・息切れ
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
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材料

  1. オイルサーデイン缶 1缶
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. キャベツの葉 200g
  4. 青しそ 3枚
  5. しょうゆ 大さじ1~2
  6. こしょう 多めに
  7. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方1写真
  2. 2

    千切りキャベツと紫蘇を器に盛る

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、オイルサーディン缶を油ごとあけて炒める

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方3写真
  4. 4

    しょうゆをたらし、こしょうを振って

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方4写真
  5. 5

    2のキャベツと紫蘇にジャッとかけて

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方5写真
  6. 6

    レモンをかける

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • いわしキャベツのサラダ♪オイルサーディン作り方7写真

コツ・ポイント

大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/06/04 23:10に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980198
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