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さけるモッツァレラ♪巣ごもり卵のサラダ
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さけるモッツァレラ♪巣ごもり卵のサラダ-レシピのメイン写真

さけるモッツァレラ♪巣ごもり卵のサラダ

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

さけるモッツァレラのモニター当選レシピ。栄養たっぷり見た目もかわいいサラダにしました。
このレシピの生い立ち
なかなかデコが思いつかず、さける触感をそのままいかしました。

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さけるモッツァレラ♪巣ごもり卵のサラダ

ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787

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材料

3人分
  1. さけるモッツァレラ 2-3本
  2. ゆで卵 1個
  3. お好みの葉野菜 適量
  4. ハム 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をきれいに並べる。鳥の巣のイメージなので森のように。ブロッコリーを添えて緑豊かな木を表現

  2. 2

    さけるモッツァレラを巣のように並べる

  3. 3

    ゆで卵を真ん中にのせる

  4. 4

    ハムを飾り、お好みでオリーブオイル、塩をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

さけるモッツァレラはなるべく細くさきます。

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ぽんちょんママ
ぽんちょんママ @cook_40062787
2016/06/02 02:19に公開
『健康になれるご飯作り』を目標にしております。素人ですが栄養に関する本を読んで身体にいいレシピを研究しております。レシピは何回も作って定期的に見直してます。食器とのコーディネートを考えるのも好きです。牧山桂子さんが書かれている「白洲次郎 正子の食卓」のような食卓が理想。
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