お米を研いで、ざるに上げて水を切っておく。

キノコと野菜は粗めのみじん切り。
ハムも野菜の大きさに合わせて切っておく。

フライパン（テフロン加工推奨）にバターを入れ、水切りしたお米を入れて弱火で炒める。お米にバターを吸わせる感じで。

お米が半透明になったら炊飯器にあけて、表面に残ったバターで野菜を炒める。油分が足りなければ追加しても可。

全体に火が通ったらハムを入れて軽く炒め、塩コショウで味付けをする。

お米の入った炊飯器に２合の目盛りまで水を入れ、コンソメを入れる。固形の場合は１個を砕いて入れる。

５を炊飯器に入れ、軽く混ぜ合わせて普通に炊きあげる。
盛りつけてパセリをトッピングして出来上がり。