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簡単☆蓮根の梅マヨサラダ
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簡単☆蓮根の梅マヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆蓮根の梅マヨサラダ

みね猫
みね猫 @cook_40050276

梅マヨネーズで簡単☆和風なご飯に合う
サラダ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
国産種抜き梅干しのモニターに当選したので
考えました♪種無しなのでちぎるだけで
和えられ便利～！！

梅マヨネーズで簡単☆和風なご飯に合う
サラダ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
国産種抜き梅干しのモニターに当選したので
考えました♪種無しなのでちぎるだけで
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簡単☆蓮根の梅マヨサラダ

みね猫
みね猫 @cook_40050276

梅マヨネーズで簡単☆和風なご飯に合う
サラダ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
国産種抜き梅干しのモニターに当選したので
考えました♪種無しなのでちぎるだけで
和えられ便利～！！

梅マヨネーズで簡単☆和風なご飯に合う
サラダ(о´∀`о)
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国産種抜き梅干しのモニターに当選したので
考えました♪種無しなのでちぎるだけで
和えられ便利～！！

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材料

二人分
  1. 蓮根 15cmぐらい
  2. 梅干し ２粒
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. マヨネーズ 適量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    一口大の薄切りにした
    蓮根を熱湯で３分程
    茹でて、お湯を捨て
    ます。

    • 簡単☆蓮根の梅マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを入れ水分が
    なくなるまで空炒り
    します。

    • 簡単☆蓮根の梅マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取り冷蔵庫で
    しっかり冷やしたら
    マヨネーズとちぎった
    梅干しで和えます。

    • 簡単☆蓮根の梅マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    完成です☆

    • 簡単☆蓮根の梅マヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しの風味を活かすため、めんつゆと
マヨネーズは控え目で(о´∀`о)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
2016/05/30 14:55に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に！　　　　　　　　一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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