キャベツとそら豆のコンソメ煮
キャベツとそら豆だけで簡単に一品♬
このレシピの生い立ち
旬のキャベツとそら豆がたくさんあるので♬
作り方
- 1
そら豆は房からだして1分茹でる。
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- 2
茹でたそら豆は薄皮をむき、キャベツはざく切りにする。
-
- 3
弱火に熱したフライパンに、
キャベツ、コンソメ、ごま油を入れ蓋をして10分煮る。 -
- 4
途中で数回かき混ぜ、
そら豆も加えて、更に2〜3分煮る。 -
- 5
キャベツがしんなりしたら出来上がり◎
コツ・ポイント
キャベツが焦げそうになったら、途中で少し水を加えてください^^
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