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タケノコと明太子の簡単ドリア
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タケノコと明太子の簡単ドリア-レシピのメイン写真

タケノコと明太子の簡単ドリア

サユりんりん
サユりんりん @cook_40107996

残り物を使ってランチっぽく!しかも超簡単!
タケノコの歯ごたえもナイス!
このレシピの生い立ち
少しづつ残り物があったので、全部いっぺんに食べる事を思いつきました。

残り物を使ってランチっぽく!しかも超簡単!
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タケノコと明太子の簡単ドリア

サユりんりん
サユりんりん @cook_40107996

残り物を使ってランチっぽく!しかも超簡単!
タケノコの歯ごたえもナイス!
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残り物を使ってランチっぽく!しかも超簡単!
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材料

一皿分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 明太子 1〜1/2腹
  3. ゆでタケノコ 皿の表面分
  4. マヨネーズまたはタルタルソース 大さじ2〜3
  5. 牛乳 大さじ3〜4
  6. とろけるチーズ 1枚〜好みで
  7. 塩分足りなければ塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    明太子とマヨネーズまたはタルタルソースを混ぜておく。

  2. 2

    温かいごはんをグラタン皿に入れ、温めた牛乳をかける。
    塩分欲しければ、牛乳に塩コショウ入れておく。

  3. 3

    明太子マヨネーズをごはんの上に乗せ、タケノコを広げ、チーズを散らす。

  4. 4

    オーブントースターで10分焼く。
    焼き色見ながら。

コツ・ポイント

タケノコ使ってますが、ブロッコリーやレンコン、なーんでも良いと思います。
マヨネーズも、タルタルソースがあれば両方を混ぜても美味しいです。
牛乳の代わりに生クリームだと濃厚で、更にグラタンっぽくなりますね!

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サユりんりん
サユりんりん @cook_40107996
2016/05/31 03:31に公開

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