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キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ
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キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ

ゆあん☆
ゆあん☆ @cook_40180676

野菜嫌いな旦那さまにも沢山野菜を
食べて欲しくて作りました♪
キャベツ消費レシピです。
(独身ですがなにか…)
このレシピの生い立ち
特売で買ったキャベツは一人では消費しきれずすぐに傷むので楽に作れて毎日食べても飽きないものを、と思って作りました。旦那さまどこかに落ちてないかな…

野菜嫌いな旦那さまにも沢山野菜を
食べて欲しくて作りました♪
キャベツ消費レシピです。
(独身ですがなにか…)
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特売で買ったキャベツは一人では消費しきれずすぐに傷むので楽に作れて毎日食べても飽きないものを、と思って作りました。旦那さまどこかに落ちてないかな…

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キャベツと塩昆布の浅漬けサラダ

ゆあん☆
ゆあん☆ @cook_40180676

野菜嫌いな旦那さまにも沢山野菜を
食べて欲しくて作りました♪
キャベツ消費レシピです。
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特売で買ったキャベツは一人では消費しきれずすぐに傷むので楽に作れて毎日食べても飽きないものを、と思って作りました。旦那さまどこかに落ちてないかな…

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材料

二人前
  • キャベツの葉 3枚
  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 2つまみ位
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは手で細かくし、きゅうりは輪切りにします(切り方お好みで)

  2. 2

    1の野菜に塩昆布を投入し軽く揉みます

  3. 3

    ごま油をかけて、冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成

コツ・ポイント

塩昆布は少しずつ投入して味をみてください。しょっぱくなりやすいです。それと旦那さんに急かされて時間がないときは塩昆布を入れる前に塩をひとつまみふりかけて揉みこみます。そうすると味の定着が早いように感じます。その分、塩昆布は控えめに。

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ゆあん☆
ゆあん☆ @cook_40180676
2016/06/04 06:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ 浅漬け キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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