万能酒粕ペースト
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
ちぎって、チンして混ぜるだけ！酒粕の万能ペースト
このレシピの生い立ち
お水でといたら混ぜにくいので、チンしてみたら、バッチリでした
万能酒粕ペースト
ちぎって、チンして混ぜるだけ！酒粕の万能ペースト
このレシピの生い立ち
お水でといたら混ぜにくいので、チンしてみたら、バッチリでした
作り方
- 1
お水100ccと、酒粕100グラムをちぎって、耐熱容器にいれる
-
- 2
電子レンジで1分加熱、混ぜてみる。
滑らかになればオッケーです。
まだ混ぜにくいようなら30秒くらいまた加熱する -
コツ・ポイント
美容に健康にもよい発酵食品の酒粕
ただ使いにくいのが難点！使いやすいペースト状にして
ちょい足しに便利になりました！
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