薬味や、めんつゆを少しアレンジすると、いつもの素麺がワンランク上がったように感じます。
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、冷たい麺類が多くなりがちな時に、お家にあるもので、ちょっとアレンジしてみました。
高菜漬けなどでも、よく合うと思います。