即席3分！レンジで◎もやしナムル◎
yuma0429 @cook_40093209
あと一品がほしい時に、素早くレンジ調理＆少しでも洗い物を減らしたく小さじだけで作れる分量で考えました。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくすぐにできるあと一品が欲しかったので、包丁いらずのもやしを使って小さじだけで量ってレンジで作ってみました。
即席3分！レンジで◎もやしナムル◎
あと一品がほしい時に、素早くレンジ調理＆少しでも洗い物を減らしたく小さじだけで作れる分量で考えました。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なくすぐにできるあと一品が欲しかったので、包丁いらずのもやしを使って小さじだけで量ってレンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったもやしをお好みの固さになるまでレンジでチンします。
- 2
私は600wで2分、一旦取り出し混ぜ混ぜして、更に1分チンしてます。
- 3
もやしから出た水分を捨て、熱いうちに鶏ガラの素と塩を入れて混ぜ混ぜ♪
（やけどに気をつけて下さい。） - 4
混ざったら、次はごま油を入れて混ぜ混ぜ♪
- 5
ここがポイント
ごまを親指と人差し指ですり潰しながら、こんなに？！って程入れちゃいます！
この一手間で味がまとまります。 - 6
すりごまがある方は、そのままドバッと勢いよく入れちゃって下さい！
- 7
全体を馴染むように混ぜ混ぜしたら完成です♪
コツ・ポイント
すりごまを入れる事によって味がまとまると思います。
お好みのごまの量を発見して下さい♪
すぐできるのでもう一品、副菜、おつまみ、おかずの隙間埋めにも是非！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981271
