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女子高生 お弁当⑪野菜の豚肉巻き
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女子高生 お弁当⑪野菜の豚肉巻き-レシピのメイン写真

女子高生 お弁当⑪野菜の豚肉巻き

うめきちママ
うめきちママ @cook_40120519

おにぎりは、塩おにぎりに鰹ぶしをまぶして、❤のハムをトッピング。
インゲン豆と人参を豚肉で巻いて、甘辛く味つけ。

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薄切り肉と人参インゲン豆が
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女子高生 お弁当⑪野菜の豚肉巻き

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インゲン豆と人参を豚肉で巻いて、甘辛く味つけ。

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材料

１人分
  1. 豚ロース薄切り肉 １枚
  2. 人参(１×５㎝角) ２本
  3. インゲン豆 ２本
  4. 片栗粉 まぶす程度
  5. サラダ油 小さじ１
  6. A めんつゆ(醤油とみりんでも可) 大さじ１～２(大さじ１ずつ)
  7. 砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    【野菜の豚肉巻き】１人分

  2. 2

    インゲン豆２本と１㎝×5㎝に角切りした人参２本を塩ゆでします。

  3. 3

    豚ロース薄切り肉１枚を広げ軽く塩コショウします。
    ②の野菜を巻き、片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに薄く油をしき、③の巻き終わりを下にして、焼き始め、転がしながら全体を焼きます。
    Aを絡めます

コツ・ポイント

あら熱がとれてから、カットしてください。
豚肉は、薄切りならなんでもいけますが、ものによっては、２枚必要です。
調味量の分量は目安です。濃さは、お好みで調整してくださいね。

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うめきちママ
うめきちママ @cook_40120519
2016/06/02 04:26に公開
５人の子持ちママです❤
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