●&粉類をビニール袋に入れ、しっかりふるう。

ボールに★を入れて混ぜる。豆乳の量は調整。(野菜から水分が出るので少なめから使用)

2に1を加えて混ぜる。

フライパンに油をひき、3を平らに伸ばす。中火にかける。蓋をして約5分焼く。

裏返して1分、更にチーズをのせて2分程蓋をして焼き、仕上げは蓋を外して強火でカリッと焼く。青のりをかける。

お皿に盛り、みそだれをお好みの量かける。