中華風 豚しゃぶのサラダ
レシピのめがね @cook_40274841
さくっと簡単サラダのレシピです！
短時間でできるのでお酒のおつまみやちょっとさっぱりしたサラダが食べたい時におすすめ！
このレシピの生い立ち
サラダは味に飽きたりするので美味しい味に出会ってほしいと思ってレシピを書きました
中華風 豚しゃぶのサラダ
さくっと簡単サラダのレシピです！
短時間でできるのでお酒のおつまみやちょっとさっぱりしたサラダが食べたい時におすすめ！
このレシピの生い立ち
サラダは味に飽きたりするので美味しい味に出会ってほしいと思ってレシピを書きました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスします。
(スライスはさっと水にさらす)
水にさらすのは5~10分。
(長時間は栄養分も流れてしまう) - 2
豚バラ肉を1枚1枚広げていきます。
(お肉に片栗粉を少しまぶす)
その時にお湯を沸かします。 - 3
☆ドレッシング作り
フライパンに材料Aをいれて沸騰するまで火にかける。
沸騰したら火を止め少しにんにくを入れる。 - 4
沸騰寸前のお湯に片栗粉をまぶしたお肉をいれて茹でる。
(沸騰寸前にいれるのは肉が硬くならないようにするため) - 5
豚ばら肉に火が通ったら水を切り盛り付ける。
豚バラ肉の上に玉ねぎをおき、その上からドレッシングをかける
コツ・ポイント
お好みでラー油を多くかけると美味しくなる！
アレンジでレタスを入れた冷やし中華にしたりするといい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981744
