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超簡単☆ハンバーグソース
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超簡単☆ハンバーグソース-レシピのメイン写真

超簡単☆ハンバーグソース

pepemoon
pepemoon @cook_40190941

濃厚で美味しいハンバーグソースです!
このレシピの生い立ち
手作りハンバーグを美味しいソースで食べたくて、作ってみたら良い仕上がりになりました!

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材料

3~4人分
  1. A
  2. ■ウスターソース 大さじ3
  3. ■中濃ソース 大さじ3
  4. ■ケチャップ 大さじ2
  5. ■コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  6. ■赤ワイン 大さじ2
  7. バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンでハンバーグ(手作りでもそうでなくても)を焼いて、一度お皿などに取り出す。

  2. 2

    肉汁が残っているフライパンにAを入れ
    弱火で沸騰させる。

  3. 3

    ハンバーグをフライパンに戻し、ソースを煮詰めていく。時々ソースをハンバーグにかけて。

  4. 4

    ソースにとろみがついたら出来上がり。最後にバターを入れて火を止めて混ぜる。

コツ・ポイント

◉今回はハンバーグをソースに入れて少し煮込みましたが、ソース単体だけで煮込んで、後でかけても大丈夫だと思います。
◉濃いめですので、コンソメの量を減らすなどお好みで調整して下さい!
◉煮込む時にきのこを入れても美味しいですよ♪

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pepemoon
pepemoon @cook_40190941
2017/05/22 13:26に公開
2005年頃からのcookpadユーザーですが、2017年ようやく登録しました♪毎日の事ですから簡単に出来る料理が良いですよね!のんびり気ままに簡単レシピをアップしたいと思っています^_^
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