玉葱を薄めに切って煮る。

玉葱に火が通ったら醤油、塩、味の素(５振り弱位)、鯖缶を水ごと投入。

あくを取りながらひと煮たちさせたら完成。味見をして、足りない場合は調味料を足して下さい。

つけつゆの分量ですが、かけつゆでもOK。
お好みで薬味がわりに粗挽き胡椒を振ってからお召し上がり下さい。