下味冷凍◎作業２つ！ナスと豚肉の生姜焼き

下味冷凍◎作業２つ！ナスと豚肉の生姜焼き

はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
生姜焼きならナスも玉ねぎもどんどん食べれます！
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
アレンジも自在です。

我が家の定番です。
生姜焼きならナスも玉ねぎもどんどん食べれます！
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はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
生姜焼きならナスも玉ねぎもどんどん食べれます！
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材料

豚コマ肉 250g
ナス 1〜2本
玉ねぎ 1/2個
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうが（チューブ） 4〜5cm

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作り方

1
材料すべてをジップロックなどの袋に入れる。
我が家はこのまま冷凍保存します。
そのまま焼く場合は10分ほど寝かせる。
2

フライパンを熱し、①を焼く。
すべての食材に火が通れば完成！
3

※冷凍した場合は、焼く１日〜半日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
4

※人参やピーマンなど、お好きなお野菜を加えても◎！

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はっちょうまゆこ @cook_40227166

2019/05/23 10:43に公開

愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)