ごはんに合う四川風麻婆豆腐 クック7167ちゃん @cook_40206953 辛いけどごはんにかけたくなるような麻婆豆腐です！このレシピの生い立ち夏に刺激的な中華料理が食べたくて… もっと読む 辛いけどごはんにかけたくなるような麻婆豆腐です！このレシピの生い立ち夏に刺激的な中華料理が食べたくて… もっと読む ごはんに合う四川風麻婆豆腐 クック7167ちゃん @cook_40206953 辛いけどごはんにかけたくなるような麻婆豆腐です！このレシピの生い立ち夏に刺激的な中華料理が食べたくて… もっと読む 辛いけどごはんにかけたくなるような麻婆豆腐です！このレシピの生い立ち夏に刺激的な中華料理が食べたくて… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 ごま油 大さじ2 にんにく 1片 生姜 1片 豆板醤 小さじ2 粉山椒 大さじ1 玉ねぎ 1/4玉 ネギ 1/4本 水煮たけのこ 1/4袋 豚挽肉 小1パック 椎茸 1パック 水 400cc ( 調味料 ) 砂糖 小さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 中華だし 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 味噌 小さじ2 サムジャン(orコチュジャン) 小さじ1 豆腐 1丁 水溶き片栗粉 少々 【 トッピング 】 山椒 好み量 一味唐辛子 好み量 糸唐辛子 ひとつまみ 青ネギ 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜類は全てみじん切りにする 2 にんにく・生姜・豆板醤・粉山椒をごま油で炒め香りを出す 3 ネギ・玉ねぎを入れ透き通るまで炒めたら挽肉・椎茸・たけのこを入れ炒める 4 水を入れアクを取り調味料を入れたら豆腐を直接入れお玉で削ぎながら炒め煮る 5 水溶き片栗粉を加えトロミをつけ盛り付け、山椒・青ネギ・一味唐辛子・糸唐辛子をトッピングして完成！ コツ・ポイント 辛味調味料を入れないで作ると子供味になるのでお子様に是非！サムジャン・コチュジャンは無ければokです♫ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19981946 コピーしました！ クック7167ちゃん @cook_40206953 2019/09/09 05:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 適当・想像・目分量 もっと読む このレシピのキーワード ご飯 ねぎ しいたけ お肉 豚ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン 味噌 玉ねぎ 豆腐 山椒 青ネギ トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ ふじりんご🍎＋レモン🍋＝紅玉！シブースト ベリー麹とココナッツのパウンドケーキ 漬け丼 牛丼 鍋ひとつ、エビグラタン “北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き チキンオーバーライス なすと牛肉の甘辛生姜炒め【作り置き】 チョレギサラダのドレッシングめっちゃ簡単 副菜に♪簡単！大根とじゃこの甘辛炒め Baked Parmesan Pork Chops Beef Tips and Noodles Garlic Buttered Egg Noodles Crockpot Mexican Shredded Chicken Berries & Cream Sponge Cake 北海道産ほたてと白菜バター醤油あんかけ丼 “北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き 鯵のたたき風薬味和え 簡単うま＊じゃがいもと豚肉の甘辛炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981946
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