簡単！ぶっかけ素麺♪ヽ(´▽｀)/

簡単！ぶっかけ素麺♪ヽ(´▽｀)/-レシピのメイン写真

簡単！ぶっかけ素麺♪ヽ(´▽｀)/

クックTPFOYB☆ @cook_40165929

夏の定番素麺を簡単にアレンジしてみました( ´∀｀)

このレシピの生い立ち
いつも通りでも大好きな素麺を
何かアレンジできないかと思いました♪

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材料

一人前

素麺一束
たまご(卵黄) 一個
小ネギ適量
わさび(お好みで) 適量
～そうめんつゆ～
しょうゆ大さじ１と1/2
みりん大さじ1と1/2
だしの素大さじ1/4
水 100cc～

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作り方

1

お湯を沸騰させ、素麺を茹でます！
※茹ですぎ注意
2

素麺を茹でてる間に小ネギを刻んでおきます。
3

茹であがったら、ザルに入れ水洗いして冷やします。
そのままお皿にGO！
4

素麺の真ん中を窪ませて卵黄を乗せます！
5

素麺つゆをかけて小ネギを乗せたらできあがり( ´∀`)/☆
お好みでわさびも♪

コツ・ポイント

コツは特にありません(笑)

トッピングはお好みで♪
刻みのりもオススメです(*´∀｀)

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2019/09/08 18:17に公開

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