思い立ったら♪パンケーキ1人分
クックloveまま☆ @cook_40095857
朝からパンケーキ食べたい♪って 思い立ったら卵１つで1人分 3枚の分量です！ふわ♪シュワ☆です。
このレシピの生い立ち
平日にいきなり朝からどーしてもパンケーキ食べったい♪だったので(笑)
思い立ったら♪パンケーキ1人分
朝からパンケーキ食べたい♪って 思い立ったら卵１つで1人分 3枚の分量です！ふわ♪シュワ☆です。
このレシピの生い立ち
平日にいきなり朝からどーしてもパンケーキ食べったい♪だったので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と 卵黄を分ける。卵白はハンドミキサーでメレンゲを作り 使うまで冷蔵庫へ。
-
- 2
卵黄と砂糖 、サラダ油・牛乳をひとつのボウルに入れ①で使ったハンドミキサーをそのまま使い トロッとするまで混ぜる。
- 3
ふるった小麦粉を入れ ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ バニラエッセンスも加える。
- 4
メレンゲをひとすくい 加え 泡を潰さないように混ぜ 残りのメレンゲも加えてさっくり混ぜる。
- 5
フライパンを温めて 薄くサラダ油を引いたら こんもり広げず 生地をのせる。
-
- 6
フタをして弱火でプツプツするまで焼き ひっくり返す直前に もうひとスプーン分くらい生地を上に乗せて高さを出してから。
- 7
ひっくり返して潰さずそのまま フタをして焼く。
- 8
両面きつね色に焼けたら 完成。
つくれぽ
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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