夏に!南高梅でさっぱり田楽

ゆっぴーい
ゆっぴーい @cook_40079938

味噌田楽はアツアツという感じですが、夏には保存食として作り置きして冷たく冷やして、更に梅でさっぱりいかがですか?
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて。

夏に!南高梅でさっぱり田楽

味噌田楽はアツアツという感じですが、夏には保存食として作り置きして冷たく冷やして、更に梅でさっぱりいかがですか?
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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 南高梅(細かく潰す) 2個〜3個
  3. 味噌 大1
  4. 砂糖 大1
  5. はちみつ 大1

作り方

  1. 1

    こんにゃくをお好きな大きさに切りお湯で5分位茹でる。ざるに上げ、冷水で洗う。冷やす。

  2. 2

    ☆を全て混ぜてこんにゃくの上に乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

やはり、冷蔵庫で冷やしておくのがオススメです!

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