ひやむぎ(そうめん)でタイ風焼きそば

ひやむぎ(そうめん)でタイ風焼きそば-レシピのメイン写真

ひやむぎ(そうめん)でタイ風焼きそば

クック5BHHXS☆ @cook_40274870

パクチーが苦手な方は、三つ葉やベビーリーフなどでもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
タイ料理の本に載っていたタイ風焼きそばをアレンジしました！
ナンプラーの香りが食欲をそそります！

パクチーが苦手な方は、三つ葉やベビーリーフなどでもおいしいと思います。
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ナンプラーの香りが食欲をそそります！

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クック5BHHXS☆ @cook_40274870

パクチーが苦手な方は、三つ葉やベビーリーフなどでもおいしいと思います。
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タイ料理の本に載っていたタイ風焼きそばをアレンジしました！
ナンプラーの香りが食欲をそそります！

パクチーが苦手な方は、三つ葉やベビーリーフなどでもおいしいと思います。
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材料

1人分

ごま油適量
にんにく 1/2片
豚肉(こま切れ) 適量
パクチーお好みで
ひやむぎ 1人分
卵 1個
☆ナンプラー小さじ1
☆オイスターソース小さじ1.5
☆しょうゆ小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆水大さじ2

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作り方

1

ひやむぎを表示通りに茹で、ザルにあげておく
パクチーは3〜4cmくらいにカットしておく
☆の調味料は合わせておく
2

フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくを炒め、豚肉を炒める
3

豚肉に火が通ったら卵を割り入れ炒め、茹でたひやむぎとパクチーを炒め合わせ、合わせた調味料を加えて炒める

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クック5BHHXS☆

クック5BHHXS☆ @cook_40274870

2019/05/23 05:57に公開

このレシピのキーワード

焼きそばそうめん豚肉にんにく卵コリアンダーこま切れ

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