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豆腐とカニカマの塩昆布あえ
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豆腐とカニカマの塩昆布あえ-レシピのメイン写真

豆腐とカニカマの塩昆布あえ

りょうばちゃん
りょうばちゃん @cook_40274015

塩昆布だけで味つけ簡単お豆腐
このレシピの生い立ち
カニカマと塩昆布を豆腐に乗せて食べていたのが、だんだん進化してきました。

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豆腐とカニカマの塩昆布あえ

りょうばちゃん
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カニカマと塩昆布を豆腐に乗せて食べていたのが、だんだん進化してきました。

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材料

2〜3人分
  1. 絹豆腐 300g
  2. カニカマ 6本
  3. オクラ 4本
  4. ★塩昆布 10g
  5. ★ごま油 小さじ2
  6. ★炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をパックからボールに移してしばらく置き、出てきた水を捨てる。

  2. 2

    カニカマを半分に切ってほぐす。

  3. 3

    オクラを1cm大に切る。

  4. 4

    2、3と★をすべてボールに加え、豆腐とよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐がオクラとよく絡んでもったりするまで混ぜてください。3分置いて、塩昆布が豆腐の水分で柔らかくなったら食べごろです。

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りょうばちゃん
りょうばちゃん @cook_40274015
2019/09/09 14:13に公開

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