CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お肉なしでもこくうま麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お肉なしでもこくうま麻婆豆腐-レシピのメイン写真

お肉なしでもこくうま麻婆豆腐

comocu
comocu @cook_40272991

お肉なしでも立派な麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が冷凍したままだったので

お肉なしでも立派な麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が冷凍したままだったので

もっと読む

お肉なしでもこくうま麻婆豆腐

comocu
comocu @cook_40272991

お肉なしでも立派な麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が冷凍したままだったので

お肉なしでも立派な麻婆豆腐です♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が冷凍したままだったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆腐 1丁
  • ネギ 10cm
  • 豆板醤 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • にんにく 5g
  • しょうが 5g
  • 砂糖 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お豆腐をキッチンペーパーで包み、2分ほどレンジにかけ、お肉代わりのそぼろ用(左)と豆腐用(右)に分ける

    • お肉なしでもこくうま麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    ごま油でそぼろ用のお豆腐を細かく刻みながら水気が少なくなるまでしっかり炒める

    • お肉なしでもこくうま麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    少し大きめに切ったネギを入れる

    • お肉なしでもこくうま麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆板醤、鶏ガラスープの素、しょうゆ、にんにく、しょうが、砂糖、水を入れる

  5. 5

    豆腐を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • お肉なしでもこくうま麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    できあがり

    • お肉なしでもこくうま麻婆豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

ひき肉代わりの豆腐はよく炒めるとお肉感が出ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

comocu
comocu @cook_40272991
2019/09/09 14:10に公開
毎日のお夕飯を記録しています 皆様からのつくれぽとてもうれしいです 本当にありがとうございます
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ にんにく 豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バーミキュラの完全無水ポトフ
  2. トマトとアボカドのブルスケッタ
  3. 簡単!サバのジェノベーゼソースかけ♪洋風
  4. 【簡単】ご飯がすすむ!ガパオライス風
  5. 美肌・ダイエット・更年期に旨辛コングクス
  1. “北海道名物”秋鮭のちゃんちゃん焼き
  2. チキンオーバーライス
  3. なすと牛肉の甘辛生姜炒め【作り置き】
  4. チョレギサラダのドレッシングめっちゃ簡単
  5. 副菜に♪簡単!大根とじゃこの甘辛炒め
  6. Baked Parmesan Pork Chops
  7. Beef Tips and Noodles
  8. Garlic Buttered Egg Noodles
  9. Crockpot Mexican Shredded Chicken
  10. Berries & Cream Sponge Cake
  1. レンチン!かぼちゃのそぼろあん
  2. 簡単おいしい!花おくらのおかか和え
  3. 豆腐とカニカマの塩昆布あえ
  4. トマト缶と豚バラブロックのトマトカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983739
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close