玉子をとく。キムチを荒いみじん切りにする。

熱して油をしいたフライパンに玉子を流し込む。

玉子が固まってきたら、玉子の上半分にキムチととろけるチーズをのせ、フライ返しで半月型に折る。

キムチとチーズに火が通ったらできあがり。