大学いも

ユウガ07
ユウガ07 @cook_40157823

こんがり外はパリッと中はホクホクの大学芋
ほんのりした甘さがあります。
このレシピの生い立ち
気分でなんでも作ってます!!

大学いも

こんがり外はパリッと中はホクホクの大学芋
ほんのりした甘さがあります。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. さつま芋 3本
  2. 砂糖 40g
  3. サラダ油 70cc

作り方

  1. 1

    まずさつま芋を一口サイズに切り水に3分浸しときます。

  2. 2

    次に切ったさつま芋をフライパンに入れ①、②を加え中火で8分煮詰めます。

  3. 3

    次にひっくり返して3分煮詰めます。

  4. 4

    焦げないように炒めて完成です。

コツ・ポイント

焦げ目がつかないようにひっくり返すこと

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