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余り物のビビンバの具で♪混ぜ麺&中華和え
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余り物のビビンバの具で♪混ぜ麺&中華和え-レシピのメイン写真

余り物のビビンバの具で♪混ぜ麺&中華和え

★☆S☆★
★☆S☆★ @cook_40274884

ビビンバの具の余り物でアレンジレシピ♪
次の日に混ぜそばにアレンジする為にビビンバに挽き肉を使います!!写真は1人前です
このレシピの生い立ち
残り物感出さず味チェンしたアレンジにしたくて作りました(*^^*)

ビビンバの具の余り物でアレンジレシピ♪
次の日に混ぜそばにアレンジする為にビビンバに挽き肉を使います!!写真は1人前です
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残り物感出さず味チェンしたアレンジにしたくて作りました(*^^*)

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余り物のビビンバの具で♪混ぜ麺&中華和え

★☆S☆★
★☆S☆★ @cook_40274884

ビビンバの具の余り物でアレンジレシピ♪
次の日に混ぜそばにアレンジする為にビビンバに挽き肉を使います!!写真は1人前です
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次の日に混ぜそばにアレンジする為にビビンバに挽き肉を使います!!写真は1人前です
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材料

２人前
  1. 混ぜそば
  2. 太生麺 2人前
  3. 余った牛肉ミンチ(焼肉のたれ味) 余った分
  4. にら 4束
  5. 干しエビ 適量
  6. 削り節 適量
  7. 天かす 適量
  8. 卵黄 2個
  9. ☆ごま油 大さじ5
  10. ☆醤油 大さじ3
  11. ☆オイスターソース 大さじ2
  12. ☆塩 大さじ1
  13. ☆レモン汁 小さじ1
  14. ☆オニオンフライ 適量
  15. ☆すりおろしにんにく 少々
  16. ☆しょうが 少々
  17. ラー油・唐辛子 適量
  18. ナムルとサラダチキンの中華和え
  19. 余ったナムル(もやし・にんじん・ほうれん草) 余った分
  20. サラダチキン 1個
  21. ★三杯酢 大さじ2
  22. ★砂糖 小さじ1
  23. ★オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を混ぜ合わせ、ナムル、ちぎったサラダチキンを入れ混ぜ合わせる。
    簡単中華和えの出来上がり♪♪

  2. 2

    にらを切り耐熱容器に入れ蓋をしレンジで1分加熱する。
    ☆を混ぜ合わせておく。
    鍋に多めのお湯を沸かし麺をゆでザルにあげる

  3. 3

    お皿に麺を取り分け混ぜ合わせた☆をかけて麺と絡める。

  4. 4

    にら、牛肉ミンチ、干しエビ、削り節、天かす、卵黄を盛り付け、こちらも簡単混ぜ麺の出来上がり♪

  5. 5

    お好みで、ラー油や唐辛子をかけてお召し上がりあれ(*^^*)

コツ・ポイント

余り物で簡単アレンジなので、コツいらずなのですが。。。
麺に☆を絡める事で食べるときくっつきにくくなります(*^^*)

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★☆S☆★ @cook_40274884
2019/09/08 16:21に公開

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