野菜の肉巻き

りュう's cooksnap of when they made 野菜の肉巻き.
こぶた三姉妹の母's cooksnap of when they made 野菜の肉巻き.
ののぷり's cooksnap of when they made 野菜の肉巻き.
といぷん
といぷん @cook_40111663

お弁当のおかずにも最適！！
このレシピの生い立ち
よく一品持ち寄りパーティーに持参していました、好評です♬

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材料

  1. 豚ロース薄切り 300ｇ
  2. 人参 1/2本
  3. インゲン 10本
  4. だし汁 カップ1/2
  5. 砂糖・酒・みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    スティック状に切った野菜を豚肉で巻く

  2. 2

    フライパンに油をひいて肉の巻き終わりを下にして焦げ目がつく程度に焼く

  3. 3

    だし汁と調味料を肉の入ったフライパンに入れいい感じになるまで煮込む

  4. 4

    お弁当に入れても美味しいですよん♪

  5. 5

コツ・ポイント

野菜を巻いた肉に小麦粉をまぶして焼くと
肉のはがれ防止になりとろみも付いてさらに美味しくなります＾＾

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つくれぽ (24)

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レシピ作者

といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪　お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味！塩辛いの苦手です～よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★　少々　＝　指2本でつまんだ量★　ひとつまみ　＝　指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
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