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ピーマンのマヨポン炒め
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ピーマンのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

ピーマンのマヨポン炒め

やらかしミコミコ
やらかしミコミコ @cook_40190870

ピーマンの大量消費に！
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量のピーマンをなんとかたくさん消費したかったので(^^;;

ピーマンの大量消費に！
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量のピーマンをなんとかたくさん消費したかったので(^^;;

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ピーマンのマヨポン炒め

やらかしミコミコ
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畑で採れた大量のピーマンをなんとかたくさん消費したかったので(^^;;

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. ハム又はベーコン ４枚
  3. マヨネーズ(炒め用) 大さじ１
  4. ＊マヨネーズ 大さじ２
  5. ＊(お好みの)ポン酢 ひと回し半程
  6. ＊胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンのタネを取り、お好みの大きさに。ハム又はベーコンも同様に切る

  2. 2

    ①をマヨネーズ大さじ1でピーマンがしんなりするまで炒める
    あまり動かさずに炒めるとハム(ベーコン)がカラッとなりなお◎

    • ピーマンのマヨポン炒め作り方2写真
  3. 3

    炒まったら火を止め、＊を加えて全体を馴染ませる

    • ピーマンのマヨポン炒め作り方3写真
  4. 4

    カロリーが気になる方は ③のマヨネーズを大さじ1に変えても◎

コツ・ポイント

かつおぶし、砂糖を少々加えるとマイルドになるのでお好みでお試しください♪

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やらかしミコミコ
やらかしミコミコ @cook_40190870
2017/09/19 23:38に公開

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