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厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単
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厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを多く含む水菜(京菜)♪ありあわせの安い材料でできるサラダです
このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良

ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを多く含む水菜(京菜)♪ありあわせの安い材料でできるサラダです
このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良

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厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを多く含む水菜(京菜)♪ありあわせの安い材料でできるサラダです
このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良

ビタミンK・葉酸・C・カルシウムを多く含む水菜(京菜)♪ありあわせの安い材料でできるサラダです
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酢
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材料

  1. 厚揚げ豆腐 1枚
  2. 水菜 適量
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. すりゴマ 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 酢 大さじ2
  7. 水 大さじ2
  8. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1枚耐熱皿に入れ、ラップなしで500W1~2分加熱する

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方1写真
  2. 2

    手でさわって熱くない程度の40℃のお湯に、1をひたして油抜きする

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水気をふいて

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方3写真
  4. 4

    長ねぎは3cm幅に切って、縦に切れ目を入れて芯を抜く。ネギの内側を下にして広げ、繊維に沿って千切りにする。

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方4写真
  5. 5

    厚さを半分に切って、縦2つに切って、短冊切りにする

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方5写真
  6. 6

    水菜は茎は3cm、葉は5cmの長さに切る

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方6写真
  7. 7

    6の水菜を皿に盛る

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方7写真
  8. 8

    5の厚揚げを上にのせる

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方8写真
  9. 9

    いりゴマをする

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方9写真
  10. 10

    しょうゆ・酢・水・油を入れてドレッシングをつくる

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方10写真
  11. 11

    8に10をかけて

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方11写真
  12. 12

    出来上がり!

    • 厚揚げ豆腐サラダ♪油抜きレンジで簡単作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2017/09/19 23:33に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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