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彩りサラダ(透析食)
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彩りサラダ(透析食)-レシピのメイン写真

彩りサラダ(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:94kcal
たんぱく質:3.5g
カリウム:270mg
リン:53mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください!

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カリウム:270mg
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カリウム:270mg
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材料

1人分
  1. じゃがいも 30g
  2. ブロッコリー 20g
  3. まぐろ油漬 10g
  4. トマト 15g
  5. マヨネーズ 4g(小1)
  6. ケチャップ 5g(小1)
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作り方

  1. 1

    ○ブロッコリー:食べやすい大きさに切り茹でこぼす
    ○じゃがいも:一口大に切り、茹でこぼす
    ○トマト:半分に切る

  2. 2

    ブロッコリー、じゃがいも、まぐろ油漬、トマト、を盛り付け、あわせたドレッシングをかける

コツ・ポイント

今回は一品少ないこともあり、じゃがいもやトマトなど、カリウムが多めの野菜を使っていますが、
おかずがしっかりある場合は、カリウムの少な目の野菜を組み合わせていただくことを勧めます

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/09/18 03:41に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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