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黒ごまあま酒ブラマンジェ
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黒ごまあま酒ブラマンジェ-レシピのメイン写真

黒ごまあま酒ブラマンジェ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

黒ごまあまざけの香ばしい美味しさをそのまま閉じ込めたブラマンジェです。
おもてなしにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
黒ごまあまざけを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単に作れる和スイーツです。ぜひお試しください(^^)

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おもてなしにもぜひどうぞ(^^)
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材料

2個分
  1. 黒ごまあざけ 300cc
  2. コーンスターチ 大さじ2
  3. 黒ごませんべい 適量
  4. ママレードジャム 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「黒ごまあまざけ」を使いました。

    • 黒ごまあま酒ブラマンジェ作り方1写真
  2. 2

    鍋に黒ごまあまざけ、コーンスターチを入れて中火にかけ、泡立て器でよくかき混ぜながら2分20秒とろみがつくまで加熱する。

  3. 3

    器に移し、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

  4. 4

    お好みでママレードジャムと黒ごませんべいを添える。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2019/09/04 04:46に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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