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鯖みそのガーリックパスタ
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鯖みそのガーリックパスタ-レシピのメイン写真

鯖みそのガーリックパスタ

junjin4839
junjin4839 @cook_40269531

家にあるものでささっと　一人暮らしの学生とかでも手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単に食べれるものを・・・と思いつきで
冷蔵庫等にあるもので、作ってみました♪

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junjin4839
junjin4839 @cook_40269531

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冷蔵庫等にあるもので、作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 鯖みそ缶 １缶
  2. パスタ ２人分
  3. 大蒜(なければパウダー) １片
  4. 昆布だし 小1
  5. バター 1コ
  6. パルメザンチーズ 好みで
  7. 塩 適宜
  8. 粒胡椒 多め
  9. 枝豆(冷凍)(青ものなら何でもOK) 適宜
  10. レモン汁 さっぱり食べたい人は好みで
  11. 油 少量
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作り方

  1. 1

    1.たっぷりの塩の入ったお湯でパスタを茹でる(表示より硬め)

  2. 2

    2.茹でている間に大蒜を切る

  3. 3

    3.茹で上がった麺にお塩、昆布だしを絡め粒胡椒たっぷりかけ、缶詰めの鯖と青物(今回は枝豆)を投入、

  4. 4

    4.さっと和えるように炒め出来上がり!!
    お好みで、パルメザンチーズ＆レモンの絞り汁も加えるとgood!

コツ・ポイント

お味噌の香ばしさを生かしすぎないよう、火加減の調節の為、鯖缶は最後に投入！

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junjin4839
junjin4839 @cook_40269531
2019/09/07 12:37に公開

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